Történelmi pillanatoknak lehettek tanúi a dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola tanárai 2018. április 6-án. Idén először tettek ugyanis szakmai érettségi formájában tanúbizonyságot gyakorlati felkészültségükről a vendéglátóipari és szállodaipari tanulmányi szakon tanulók.A 2013-ban indított szak első “fecskéi” májusban kirepülnek az alma mater védelméből, de addig még többször számot kell adniuk a megszerzett tudásukról, szakmai rátermettségükről. Ennek első állomása a szakmai érettségi gyakorlati része volt. Az abszolvenseknek egy ültetett állófogadást kellett megszervezniük, pedagógusnap alkalmából. A húszfőnyi csapatnak két tanítási nap állt rendelkezésére, hogy az ünnepség minden részletét megszervezzék.
Az előkészületeket két csoportra osztódva egy-egy menedzser irányításával az iskola tankonyháiban, ill. a rendezvénynek helyet adó színházteremben végezték. A végzős osztály kétharmada az ételek elkészítését, további része pedig a szervírozást és az azzal járó további teendőket kapta feladatul. Munkájukat végig figyelemmel kísérte az érettségi vizsgabizottság, akik a szakácsok esetében nemcsak az ételek szakszerű elkészítését, az ízek összharmóniáját, de a leendő szakemberek megjelenését, munkahigiéniáját és csapatszellemét is pontozta. A pincércsapat értékelésénél pedig különös hangsúlyt fektettek a kommunikációra és a kreativitásra egyaránt.
Az abszolvensek munkájuk gyümölcsét a tulajdonképpeni eseményen prezentálták. Tanáraikat gazdagon megrakott asztalokkal ünnepi díszbe öltöztetett teremben várták. Annak ellenére, hogy ez az osztály az elmúlt öt év során már nem egyszer szervezett színvonalas ételbemutatót, a pazar ételkínálat ámulatba ejtett mindenkit. A hidegkonyhai készítmények közül sokan választották a lazacos spenótos roládot, az aszpikos majonézes franciasalátát, a kolbásszal töltött sertéskarajt és a velős pirítóst. A levesek közül a ramen és a brokkolikrémleves egyaránt népszerű volt.
A főételek óriási választéka mindenkit lenyűgözött, többek közt az ínycsiklandó bőrén sült fogas, a narancsmártással tálalt kacsacomb, a hortobágyi palacsinta, a fügés mártással szervírozott rokfort sajttal töltött, baconbe göngyölt csirkemell és a juhtúróval töltött gombafejek rendkívül kapósak voltak. A főételek mellett salátákból is válogathattak a vendégek, akik elsősorban a bazsalikomos garnélasalátát és a lazacos kapros tésztasalátát részesítették előnyben.
Gazdag íz- és színvilággal volt jellemző a desszertpultra is, ahol többek közt erdei gyümölcsös panna cottát, karamellás pohárdesszertet, Esterházy-tortát, macaront, kóstolhattak a pedagógusok. Kihagyhatatlannak számított a helyszínen flambírozott palacsinta. Természetesen az italválaszték is gazdag volt, lehetőség nyílt különböző kávékülönlegességek és helyben készült koktélok rendelésére is. Az ünnepi hangulatot Horváth Ádám zongorajátéka és Korpás Réka énekelőadása tette még emelkedettebbé.
Nemcsak a szakmai bírák, de az iskola vezetősége és a meghívott pedagógusok is megegyeztek abban, hogy a diákok maximális igyekezettel fáradoztak azon, hogy az intézmény első vendéglátóipari abszolvenseire büszkék lehessenek.
(-)
Back to top
Tanulmányi versenyek
2018. február 1 – jén a Szép Magyar Beszéd verseny iskolai fordulóján vettek rész a Dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola és a Sportgimnázium tanulói:
Kosár Laura I.D, Varga Réka I.B, Gálffy Viktória I.B, Bartalos Nikoletta I.B, Vaculka Júlia II.D,Varga Molly I.A, Kozma Emese III.SG, Sághy – Dóra Emese III.SG .
Takács Ildikó tanárnő a versenyszabályzat ismertetése, valamint a zsűri és a résztvevő diákok bemutatása után megnyitotta a háromfordulós versenyt.
A tanulók a következő feladatokat teljesítették: 1. Begyakorolt szöveg felolvasása
2.Kötelező szöveg felolvasása
3. Választott téma előadása
A megmérettetés jól sikerült, mindenki ügyesen teljesített és megérdemelten vehette át az elismerő okleveleket és a szép könyveket. A győzteseknek, Kosár Laurának és Kozma Emesének gratulálunk, és sok sikert kívánunk a somorjai körzeti fordulóban.
2018.február 6-án megrendeztük a „Poznaj slovenskú reč“ verseny iskolai fordulóját, melyen a 3. évfolyam diákjai vettek részt. Mind a 11 versenyző győzni akart, a négytagú zsűrinek tényleg nagyon nehéz dolga volt.
A járási versenyen Sportgimnáziumunkat Cződör Sándor, Vidékfejlesztési Szakközépiskolánkat Vasi Zoltán és Molnár Adrián képviseli majd. Mindhárman arany sávos minősítést értek el a versenyen.
Gratulálunk, a legközelebbi fordulóhoz pedig sok sikert kívánunk.
2017. november 21-én megrendezésre kerültek iskolánkon a német és angol nyelvű olimpiász iskolai fordulói, melyeken német nyelvből 12 tanuló, angol nyelvből pedig 28 tanuló mérte össze tudását. Német nyelvből Tóth Patrik IV.HAD osztályos tanuló , angol nyelvből pedig Katona Nikollett III.CR/B bizonyult a legeredményesebbnek, igy ők képviselhetik iskolánkat a járási fordulón.
Szeptember 26-a, a Nyelvek európai napja.
Ezen a napon ünnepeljük a nyelvi és kulturális sokszínűséget, és hívjuk fel a figyelmet a nyelvtanulás fontosságára.
Iskolánkon hatodik alkalommal rendeztünk a „Nyelvek európai napja” alkalmából iskolai programot. A nyelvi nap három előadó beszámolójával kezdődött. Bartalos Tünde Amerikában és Angliában megélt élményeiről, Katona Ágnes Írországról és Antal Tamás az utazásairól mesélt diákjainknak. Ezután diákjaink három fős csapatokban kvíz kérdéseket oldottak meg, és letesztelhették mennyire ismerik az angol- valamint németül beszélő országok szokásait, kultúráját. A kvízt követően a csapatok plakátokat készítettek szabadon választott témára. Büszkék vagyunk diákjainkra, hogy évről évre egyre kreatívabb plakátokkal kápráztatnak el bennünket
A Dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola agrárvállalkozás szakirányzat III./A osztály tanulója Boltvan Ondrej felkészítő tanára kíséretében 2017. május 10-12- én részt vett a XVIII. alkalommal megrendezett Fiatal ökofarmár verseny országos fordulóján. Az országos verseny Pruskén a Szakközépiskolában zajlott.
Az országos versenyen az egyes megyéket képviselve 21 versenyző öt témakörben, és több feladatban mérettetett meg. Az elméleti tudásukat egy 40 kérdésből összeállított teszt megoldása képezte. A gyakorlati jártasságukat a tulajdonképpeni fejés bemutatása követte a középiskola mellett működő tangazdaságban. A verseny további része volt a növény- és magismeret. A laboratóriumi feladatkör magába foglalta a tej degusztációját, vegyi-, fizikai- és érzékszervi tulajdonságainak megállapítását. Végezetül a tej minőségi osztályba való sorolását, és értékesítését a megadott adatok alapján.
Az értékelő bizottság véleménye szerint nagyon színvonalas volt a verseny. A versenyzők között szoros sorrend alakult ki, amely a felkészültségüket mutatta. A Dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola tanulója a tudásának megfelelően szerepelt, és szépen képviselte iskoláját az országos versenyen.
A versenyzőnek szívből gratulálunk, és további sikereket kívánunk.
2017. április 4-én tartottuk meg az informatika verseny iskolai fordulóját. A versenybe 21 tanuló kapcsolódott be. Az 1. és 2. évfolyam tanulóinak Microsoft Word es Excel feladatokkal kellett megbirkózniuk, míg a harmadikosok kreatív előadás keretén belül próbálhatták ki magukat. A diákok ügyesen végrehajtották a feladatokat, és rendkívül ötletes prezentációk születtek.
2017. április 21-én a kassai Márai Sándor Gimnázium adott otthont a Szép Magyar Beszéd verseny országos döntőjének.
A versenyt Csurkó Éva, a gimnázium igazgatónője nyitotta meg, majd Fedor Erika tanárnő, a verseny szervezője köszöntötte a zsűrit, a felkészítő pedagógusokat és természetesen a versenyzőket.
Rövid szervezési megbeszélés után a versenyzők elfoglalták a kijelölt tantermeket, sorszámot húztak, ezzel biztosítva a bírálóbizottság pártatlanságát. Minden versenyző nagyon felkészült volt, a szövegtolmácsolásban és alkotásban alig vétettek nagyobb hibákat. Bátran, magabiztos fellépéssel álltak ki, s mindannyian tudásuk legjavát próbálták meg nyújtani.
Iskolánkat Mórocz Marcella 4.évfolyamos tanulónk képviselte, aki kimagasló teljesítményt nyújtott, így önmagát és kísérő tanárát is meglepte fellépésével. A díjjazásról ugyan lecsúsztunk, de ahogyan azt a zsűri elnöke is hangsúlyozta- „ a versenynek a döntő szintjén nincsenek vesztesei, ide már mindenki győztesként érkezett.“ A megmérettetés célja az volt, hogy teret adjon azoknak a tehetséges tanulóknak, akik számára az anyanyelv ápolása küldetést jelent.
2017. március 9-én iskolánk GOT nevű csapata a Selye János Egyetem Konferencia Központjában a SJE Gazdaságtudományi Kara és Hallgatói Önkormányzata által középiskolások számára rendezett IV. Üzleti terv verseny szóbeli döntőjén vettek részt. A verseny több fordulóból állt. A jelentkezés után az előre megadott CANVAS struktúrában kellett egy általuk választott üzleti tervet kidolgozni. A csapat tagjai - Bahorecz Cyntia, Czafik Réka, Molnár Dominik, - a IV. CR/B osztály tanulói luxus esküvők szervezésére szakosodott vállalatot hoztak létre. Az üzleti terv tartalmazta a vállalat célcsoportját, partnereit és a teljes költségvetést is. Tizenhat pályamű érkezett be a zsűrihez, nyolc csapatot hívtak meg a szóbeli döntőre. Ők a már beküldött CANVAS struktúrában kidolgozott üzleti tervet 10 perces prezentációban mutatták be. A szakmai zsűri tagjai Hugyivár Imre (ARRIVA SLOVAKIA, controlling-osztályvezető), Mészáros Attila (Szlovákiai Magyar Fiatal Vállalkozók Szövetsége, alelnök), Mgr. Szabó Dávid (SJE GTK, doktorandusz hallgató, vállalkozó), valamint PhDr. Antalík Imre, PhD. (SJE GTK, Közgazdaságtan Tanszék, adjunktus) voltak. A GOT csapatunk a Luxwedding vállalkozásával az előkelő második helyet szerezte meg. A prezentáción kívül egy kis ízelítőben is bemutatták vállalatuk alapötletét. Továbbá elkészítettek egy kétszemélyes terített asztalt, amely elkerülhetetlen kelléke egy szép esküvőnek. Ezenkívül kóstolót is kínáltak süteményekből és falatkákból a zsűrinek. A diákok megtapasztalhatták a tanulmányaik befejezése után rájuk váró szakmai feladatok egy részét, kis bepillantást kaptak a való életbe. A helyezettek értékes díjakkal térhettek haza. A verseny fővédnöke RNDr. Bukor József, PhD. a SJE GTK korábbi dékánja, immáron rektorhelyettese volt. A díjakat a SJE Gazdaságtudományi Karának újonnan megválasztott dékánja, RNDr. Csiba Péter, PhD. és Szabó Barnabás, a GTK HÖK elnöke és a zsűri tagjai adták át. A verseny fődíját az ARRIVA-csoport ajánlotta fel, további értékes díjait a Selye János Egyetem és Karrierközpontja ajánlották fel.
Iskolánk agrárvállalkozás szakirányzat tanulói 2017. március 9. én részt vettek a XVIII. alkalommal Nagyszombatban megrendezett Fiatal ökofarmár verseny kerületi fordulóján.
Iskolánkat a következő tanulók képviselték: Boltvan Ondrej, Kosár Zoltán, Tükör Bence, Koczkás Dominik, Szolár Ádám – és póttagként Fekete Csaba.
A kerülti versenyen a 10 versenyző öt témakörben, és több feladatban mérettetett meg. Az elméleti tudásukat egy 40 kérdésből összeállított teszt megoldása képezte. A gyakorlati jártasságukat a tulajdonképpeni fejés bemutatása követte a középiskola mellett működő tangazdaságban. A verseny további része volt a növény- és magismeret. A laboratóriumi feladatkör magába foglalta a tej degusztációját, vegyi-, fizikai- és érzékszervi tulajdonságainak megállapítását. Végezetül a tej minőségi osztályba való sorolását, és értékesítését a megadott adatok alapján
A tanulók között szoros verseny alakult ki, amely a felkészültségüket mutatta. A Dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola tanulói valamennyien a tudásuknak megfelelően szerepeltek, és képviselték iskolájukat a kerületi versenyen.
A diákjaink közül a gyakorlati versenyben
Boltvan Ondrej III./A osztályos tanuló a 2. helyezést,
Koczkás Dominik I. /A osztályos tanuló a 3. helyezést érték el.
Az összesített pontszámok alapján a kerületi verseny 3. helyezettje Boltvan Ondrej III./A osztályos tanuló lett.
A kerületi verseny 10 versenyzőjének összesített pontszáma alapján az első négy versenyző vehet részt a XVIII. Országos Fiatal Ökofarmár versenyen, amelyre Pruskén, 2017. május 10.-12.-én kerül sor.
A Dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskolát Boltvan Ondrej III./A osztályos tanuló fogja képviselni.
A versenyzőknek szívből gratulálunk, és további sikereket kívánunk az országos fordulón.
2017. március 1-jén tartottuk meg a Szép Magyar Beszéd iskolai fordulóját.
A versenybe kilenc tanuló kapcsolódott be.
Elsőként egy általuk kiválasztott, azt követően pedig egy ismeretlen szöveget kellett felolvasniuk.
A megmérettetés harmadik kihívása a a szövegalkotás volt.
A versenyzők mindhárom feladattal ügyesen megbirkóztak. Iskolánkat Mórocz Marcela (IV.D), Szabó Tímea (IV.B) és Sághi Dóra Emese (II.SG) képviselik a megyei fordulón.
2017.február 2-án megrendeztük a „Poznaj slovenskú reč“ verseny iskolai fordulóját, melyen a 3. évfolyam diákjai vettek részt. Mind a 13 versenyző győzni akart, a háromtagú zsűrinek tényleg nagyon nehéz dolga volt.
Áprilisban a kerületi versenyen Sportgimnáziumunkat Takács László, Vidékfejlesztési Szakközépiskolánkat Zsigó Viktória és Paluška Péter képviseli majd. Mindhárman arany sávos minősítést értek el a versenyen. Gratulálunk, a kerületi fordulóhoz pedig sok sikert kívánunk.