Hoci sa v dnešnom uponáhľanom svete formy rozprávania príbehov výrazne zmenili, klasické ľudové rozprávky sú pre ľudskú dušu naďalej nevyhnutné. Osobitne obdivuhodné je, keď stredoškolák udržiava túto tradíciu pri živote nielen ako poslucháč, ale aj ako rozprávač. V uplynulých dňoch sa konalo regionálne semifinále XVI. ročníka súťaže v prednese ľudových rozprávok Arnolda Ipolyiho, na ktorom našu školu reprezentovala žiačka III.B tried Arabella Benedek. Vybrala si ľudovú rozprávku s názvom Prücsök, ktorú predniesla autenticky a pútavo pred publikom aj odbornou porotou. Jej kvalitný výkon bol napokon ocenený bronzovým pásmom. K dosiahnutému výsledku jej srdečne blahoželáme! Prajeme Arabelle, aby si toto nadšenie zachovala a aby ani v dospelosti nezabudla na nadčasové pravdy ukryté v rozprávkach.
Žiaci II.HA triedy sa zúčastnili odbornej exkurzie v hoteli Legend v Dunajskej Strede, kde mali možnosť nahliadnuť do každodenného fungovania gastronómie a hotelovej prevádzky. Počas návštevy získali cenné praktické poznatky, ktoré prispievajú k ich odbornému rozvoju. V rámci programu skupinu privítala Veronika Tóth, pracovníčka hotela, ktorá im podrobne predstavila fungovanie zariadenia. Previedla žiakov hotelom a prostredníctvom konkrétnych praktických príkladov im priblížila každodenné úlohy zamestnancov. Žiaci sa podrobne oboznámili s úlohami recepčnej práce, medzi ktoré patrí vítanie hostí, vybavovanie príchodov a odchodov, ako aj riešenie požiadaviek hostí. Diskutovalo sa aj o fungovaní hotelových izieb, vrátane ich vybavenia, údržby a prípravy pre hostí. Osobitná pozornosť bola venovaná službám, ktoré hotel poskytuje, ako aj jednotlivým pracovným činnostiam zabezpečujúcim plynulý chod prevádzky. Žiaci mali možnosť nahliadnuť aj do procesu rezervácie izieb a zoznámiť sa s používaním moderných informačných systémov. Jednou z najzaujímavejších častí bola prezentácia programu Rescan, ktorý hotel využíva na správu rezervácií. Žiaci sa dozvedeli, ako sa zaznamenávajú údaje hostí, sleduje dostupnosť izieb a spravuje administráciu rezervácií. Skúsenosti získané počas exkurzie pomohli žiakom vytvoriť si reálnu predstavu o náročnosti aj kráse práce v hotelierstve. Návšteva bola pre nich nielen poučná, ale aj veľmi motivujúca.
Žiaci odborov cestovný ruch a hotelierstva zo Strednej odbornej školy rozvoja vidieka v Dunajskej Strede opäť dostali príležitosť rozšíriť si svoje odborné vedomosti v zahraničí. V rámci programu Erasmus vycestovalo sedemnásť žiakov do Milána, kde absolvovali dvojtýždňovú odbornú prax. Počas pobytu získali cenné skúsenosti a nezabudnuteľné zážitky. Účastníci pracovali v rôznych milánskych reštauráciách, kaviarňach a hoteloch, vďaka čomu nahliadli do viacerých oblastí gastronómie a cestovného ruchu. Žiaci odboru cestovný ruch získavali prax napríklad v zariadeniach ako B&B Hotel Ornato, CoWorking a Studitalia Srl. Oboznámili sa so základmi práce na recepcii: prijímaním hostí, ich registráciou, ako aj s používaním hotelových systémov a vykonávaním administratívnych úloh. Žiaci hotelierstva pracovali vo viacerých reštauráciách a kaviarňach, medzi inými v Andy’s Cakebake, Trattoria San Filippo Neri a Gatto e La Volpe. Mali možnosť vyskúšať si rôzne pracovné pozície: pracovali ako pomocníci v kuchyni, čašníci aj baristi. V kuchyni sa venovali príprave surovín, príprave morských plodov a ďalších jedál, zatiaľ čo pri obsluhe získavali skúsenosti s prípravou stolov a obsluhou hostí. V baroch si osvojili umenie prípravy kávy vrátane prípravy moderného nápoja matcha. Popri odbornom programe si našli čas aj na spoznávanie mesta. Skupina navštívila známy Milánsky dóm, absolvovala výlet k jazeru Como a prechádzala sa po čarovných historických uliciach Milána. Víkendy patrili kultúrnym programom, zatiaľ čo pracovné dni boli zamerané na učenie a získavanie praktických skúseností. Dvojtýždňová prax priniesla nielen odborný rozvoj, ale aj posilnenie kolektívu. Spoločne prežité zážitky zblížili účastníkov a zároveň im priniesli vedomosti, ktoré budú môcť využiť v ďalšom štúdiu aj vo svojej budúcej kariére. Pobyt v Taliansku sa tak pre nich stal významnou skúsenosťou nielen z profesionálneho, ale aj osobného hľadiska.
Našu školu, Strednú odbornú školu rozvoja vidieka v Dunajskej Strede, zasiahla obrovská hrdosť: naši žiaci získali výborné tretie miesto v celoštátnom finále prestížnej a komplexnej súťaže Felvidéki Értékmentők (Ochrancovia hodnôt Hornej zeme). Tím s názvom „Dívák“ – Viktória Gyurcsy (II.HA), Viktória Kúkola (II.HA), Fanny Lukáč (I.B) a Boglárka Fejes (I.B) – sa do súťaže pustil s úprimnou zvedavosťou voči hodnotám svojho rodného kraja. Nešetrili časom pri výskume ani pri tvorbe; ich odhodlaná príprava priniesla výsledok: umiestnili sa na tretom mieste celoslovenského kola. Dievčatá si úspech nevydobyli ľahko. Postupu do finále v Nových Zámkoch predchádzalo niekoľkomesačné trojkolové online semifinále. Riešenie úloh si vyžadovalo dôkladný výskum a obetovanie množstva voľného času, pričom sa museli podrobne oboznámiť so zdrojmi, ako sú Zbierka hungarikumov ( Zbierka maďarských hodnôt a Register hornozemských hodnôt v rámci organizácie Csemadok). V jednotlivých kolách museli vždy odovzdať aj náročnú kreatívnu prácu: V I. kole pripravili krátky reklamný film o pre nich dôležitej hodnote. Dievčatá si vybrali odbornú učebňu číslo 300, ktorej atmosféru a hodnoty predstavili v dynamickom a presvedčivom videu. V II. kole skúmali najstaršie vizuálne pamiatky svojho mesta. Zbierali staré fotografie zo svojho rodiska, ktoré nahrali do centrálnej databázy SZMMI. V III. kole – pri príležitosti 10. výročia registra hodnôt – navrhli slávnostnú pečiatku. Po úspešnom online kole sa tím „Dívák“ prebojoval do celoslovenského finále v Nových Zámkoch. Na súťaž sa pripravili aj špeciálnou domácou úlohou: v rámci výzvy „Eso Registra hornozemských hodnôt“ vytvorili jedinečnú veľkoformátovú kartu (A3). Ich voľba padla na Žltý kaštieľ v Dunajskej Strede, ktorý starostlivo namaľovali a nakreslili v štýle tradičných maďarských kariet. Vo finále mali potom 3 minúty na to, aby presvedčili porotu, prečo je práve táto budova najcennejším pokladom regiónu. Okrem prezentácie karty čakali finalistov aj ďalšie napínavé úlohy, kde rozhodovala rýchlosť a presnosť: v prípade online kvízu bol dôležitý aj reakčný čas pri otázkach o hungarikumoch a hodnotách. Rozpoznávanie obrazu a zvuku sa udialo na základe anagramov (prešmyčkov), krížoviek a zvukových ukážok. Museli identifikovať naše národné poklady. Písomný test obsahoval odborné teoretické otázky vyžadujúce hlboké znalosti. V silnej konkurencii tím „Dívák“ napokon získal 3. miesto na celoštátnej úrovni. Naši žiaci ukázali, že poznajú a rešpektujú tradície svojho prostredia a dokážu ich kreatívne prezentovať. Pripravujúca učiteľka: Lívia Kis Osobné poďakovanie patrí učiteľke Mónike Állóovej, ktorá pomohla so zabezpečením dopravy žiakov na súťaž do Nových Zámkov a po finále ich odviezla aj do Budapešti. Vďaka jej pomoci sa dievčatá mohli bez problémov pripojiť k školskému výletu a spoločnej návšteve divadla.
Múzeum maďarského jazyka, ktoré sa nachádza v meste Sátoraljaújhely-Széphalom (Maďarsko) na mieste bývalého ovocného sadu Ferenca Kazinczyho, aj tento rok vyhlásilo svoju súťaž v krasopise. V tohtoročnom ročníku si účastníci pripomenuli viacerých významných autorov, medzi nimi Istvána Csukása, Ervina Lázára a Dániela Berzsenyiho. Cieľom súťaže bolo aj naďalej podporovať ručné písmo. V dnešnom digitálnom svete je obzvlášť dôležité, aby hodnota spojitého a krasopisného písma nezanikla. Písanie rukou nie je len jednou z foriem sebavyjadrenia, ale zohráva významnú úlohu aj v rozvoji myslenia. Je potešujúce vidieť, že stále existujú žiaci, ktorí svoje myšlienky zapisujú úhľadne, pekne a starostlivo. Úlohou účastníkov bolo prepísať text zverejnený na stránke múzea. V kategórii stredoškolákov bolo zadanie prepísať báseň Dániela Berzsenyiho s názvom „Blížiaca sa zima“. Z našej školy sa do súťaže prihlásilo deväť žiakov, pričom účastníci prišli z maďarsky hovoriacich oblastí Karpatskej kotliny. Výkony našich žiakov (Horváth Boglárka I.HA, Halász Rebeka I.HA, Murányi Bianka I.B, Lukáč Fanny I.B, Dudás Adél III.SM, Lábodi Vivien III.SM, Šiket Péter III.SM, Szimeth Jázmin II.SM, Vereš Vanessa Veronika III.B) boli ocenené diplomom Múzea maďarského jazyka.
V odbore hotelová akadémia sa v uplynulých dňoch uskutočnila praktická časť odbornej maturitnej skúšky. Aj tento rok sa žiaci pripravili s rozmanitými a kreatívnymi témami – celkovo pripravili sedem tematických stolov. Medzi nimi boli napríklad „Večer chutí štyroch krajín“, „Harmónia tanca a hudby“ či „Keď menu rozpráva príbeh“. Rad maturitných prác obohatili aj koncepcie „Večera v Paríži“, „Šťava hory, zlato sudu“, ktorá pripomínala svet vín, ako aj témy „V objatí prírody“ a „V zrkadle spomienok“. Počas projektových úloh študenti pracovali v úlohách manažérov, kuchárov a čašníkov a snažili sa úspešne uplatniť teoretické vedomosti v praxi. Menu pripravovali žiaci – budúci kuchári, pričom dbali na technologické postupy a zásady servírovania. Počas obsluhy predviedli svoje vedomosti nielen pri prestieraní stolov, ale aj pri ponuke nápojov, príprave kávy, flambovaní a využívaní rôznych techník obsluhy. Prezentované práce a výkony žiakov jasne odrážali ich vytrvalú prípravu. Blahoželáme maturantom k úspešnému zvládnutiu skúšky a prajeme veľa úspechov pri príprave na blížiace sa ústne maturitné skúšky!
Ďalšie články
Naša škola je jedinou maďarskou
strednou školou rozvoja vidieka na Slovensku.
Úlohou školy je školiť odborníkov
pre rozvoj vidieka.
Srdečne očakávame záujemcov, celé triedy na študijné návštevy. Ponúkame Vám rozhovor s učiteľmi a žiakmi školy.