Tanulmányi gyakorlat és szakgyakorlat: 2011. január- február.
A januári és a februári hónap folyamán minden évfolyam többnapos gyakorlati oktatáson vett részt a szerződéses partnereinknél:
Az elsős diákokkal a Csilizközi részvénytársaságban voltunk, ahol a géppark és a javítóműhelyen kívül megtekinthettük a ketreces tyúktartásmód magasszintű gépesítését, beleértve a tojásosztályozó automata berendezést is.
A második évfolyam diákjaival több élelmiszergyártó egységet látogattunk meg , mint például a Lakszakállasi szövetkezet gabonaörlő üzemegységét, a gabonaszárító és keverő részleget, ahol különféle malomipari és egyéb gépek működését tekinthettük meg. A malom fontos egysége a kis laboratórium is, ahol a liszt különböző minőségi mutatóit állapítják meg. Voltunk a Fertőd-i testvériskola tanüzemében is, ahol a sajtkészítés rejtelmeibe nyertünk betekintést.
A Csallóközcsütörtök - i BCS Slovákia kft - ben megtekintettük a gabonafelvásárlás laboratórium modern berendezésiet és a pí vízes technológiákról kaphattunk adatokat.
A harmadikos diákokal a Tauris - Danubius húsfeldolgozó üzemben a sertésvágást nézhettük meg, az elkábítástól kezdve a szétdaraboláson keresztül egészen a hűtéstől az eladásig.
A Fornetti Slovákia dunaszerdahelyi üzemegységében a gyártási folyamatban és a csomagolásnál segítettek a diákok.
A Jednota COOP pékségében, hidegkonyháján szintén a termelés, a gyártás, és a csomagolás lépéseit figyelhették meg a diákok. A Jednota COOP szupermarketében a szavatossági időellenőrzése volt a legfőbb feladat, melyet komoly alaposággal végeztek a tanulóink