Back to top

Szakgyakorlat-tanulmányi utak

2017. június 26.27. és 28-án az I. FJK/A, a II. FJK/A a III. FM/A osztály 46 diákja tanulmányi gyakorlaton vett rész Kaposváron.  Az elszállásolás után megtekintettük a Kaposvári Egyetemet, bemutatták az egyetem oktatási programját, majd a Pannon Lovasakadémia megtekintése következett.  A szabad program keretében megismerkedtünk Kaposvár nevezetességeivel. Másnap a lótenyésztés és lovaglás irányzaton tanuló diákok a Lovasakadémián gyakorlati munkákat végeztek, mint lovak ápolása, gondozása, szerszámok és eszközök megismerése, istállómunkák és lovaglási ismeretek, valamint kipróbálták magát a lovaglást is. A farmár, minőségellenőr és menedzser irányzaton tanuló diákok délelőtt a Kapostáj Mezőgazdasági Szövetkezetet tekintették meg. Betekintést nyerhettek a gazdálkodás aktuális teendőibe is, mint például a repce aratásába. Megtekintettük a szarvasmarha telepet  és a hozzá tartozó fejőházat is. Délután az ország egyetlen cukorgyárába látogattunk el, ahol korszerű biogáz üzem is működik. Az utolsó nap Bőszénfára indultunk, ahol traktoros szarvasnézés, trófeakiállítás megtekintése,  vadasparki séta várt reánk. A trópusi melegben délután a Balaton  vizében  fürödtünk. Az itt készült fotók bizonyítják a gyakorlat tartalmát és a sok kellemes élményt is.  
2017. május 25-én az I.ST/C és a II.ST/C osztályok (szolgáltatások az idegenforgalomban – sport tagozat) gyalogtúrán vettek részt tanulmányi gyakorlat keretén belül. A gyalogtúra célja a tőkési vízimalom és a tőkési Duna-ág megtekintése volt. Dunaszerdahelyről indulva Kisudvarnokon át pár kilométer megtétele után kellemes pihenőben volt részünk  a tőkési Duna-ág mellett. 
Ebben az évben is megrendezték immár 6. alkalommal az országos mezőgazdasági napokat Udvardon. A kiállítás 2 napos volt, június 7-én az 1. FJK/A, 2.FJK/A és a 3. FM/A osztályok diákjai vettek részt a bemutatón. A község határában 26 hektáron 800 kísérleti mintaparcellát tekinthettek meg a diákok. Az egyes növényfajok és fajták bemutatása mellett a kísérletek az egyes herbicidek, fungicidek és zoocidek mellett a termésnövelő szerek hatékonyságát is bemutatták. A vetőmag újdonságok, a korszerű növényvédőszerek, legmodernebb gépi technika mellett a mezőgazdasági állatok kiállítása is megvalósult. Kísérőrendezvényként mézvásár, kiskertészeti bemutató, lovakkal való szántás is történt. Az érdeklődők szinte minden kérdésükre választ kaphattak a megfelelő  standokon. A mezőnapokon közel 170 mezőgazdasági termelő és vállalat mutatkozott be.
2017. június 7-én az I.CR/B osztály tanulmányi gyakorlaton vett részt Pozsonyban. A gyakorlat célja volt megismerni fővárosunk történelmi nevezetességeit és kipróbálni az idegenvezető munkáját.
Iskolánk II. FJ/A osztályos tanulói 2017. április 27-én  tanulmányi gyakorlat keretében meglátogatták Both Árpád patasi magánvállalkozó telephelyét. A gyakorlat elsőrendű célja  a faültetés volt. A Föld Napja alkalmából minden esztendőben igyekszünk a diákok figyelmét felhívni a faültetés fontosságára. A rossz idő ellenére a tanulók örömmel szorgoskodtak a szélvédő fasáv kialakításában. Sikerült a nemes jegenyefákat megfelelően elültetni és meglocsolni is. A délelőtt hátralévő részében megtekintettük Árpád gazdaságát. A 140 hektáron gazdálkodó volt diákunk büszkén mutatta meg a diákoknak a kelő sárgarépa- és petrezselyem vetését, a több hektáron elültetett fokhagymát, a kukoricavetést és az őszi – illetve tavaszi búzáit is. Örömmel beszélt a diákoknak a vállalkozás elindulásáról és buktatóiról is. A diákok úgy a faültetés, mint a gazdálkodás terén tapasztalatokban gazdagodva tértek haza.
Hagyományteremtő jelleggel szakmai versenyt hirdettek meg a dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola vendéglátóipari tanulmányi szakán. Az április 6-án megrendezett eseményen a pincér- és szakácsversenyzők négytagú csapatban mutathatták meg, hogy leendő gasztronómiai szakemberként miként készülnének a tavasz legnagyobb ünnepére. A szakácsok feladata egy háromfogásos menü megtervezése és kivitelézése volt. Az értékelő bizottság külön pontozta az íz- és színharmóniát, a szakszerű elkészítési mód betartását, a gasztrotrendekre való fogékonyságot. A pincérek feladata egy ünnepi díszasztal elkészítése, megterítése volt. A zsűri a húsvéti dekorációk kreatív megkomponálását, a szakavatott kellékválasztást, a terítési szabályok betartását pontozta. Nemcsak az öttagú pontozóbizottság véleménye számított, hanem az iskola diákjai is beleszólhattak a versenysorrendbe, ugyanis egy közönségdíjat is meghirdettek. A négy éve működő tanulmányi szak eddigi legnagyobb és legsikeresebb tudáspróbáján rendkívül finom falatokkal és dekoratív ünnepi ruhába öltöztetett asztalokkal kápráztatták el a versenyzők az iskola vezetőségét. A bronzérmes harmadikosokból álló csapat avokádósalátával indította az ünnepi menüsort, főételként Gianni módra elkészített olasz pitét szolgáltak fel hollandi mártással, desszert gyanánt pedig ehető virágokkal megszórt répatortát szervíroztak. A csapatkapitány, Holocsi Kinga sajátkészítésű bonbonnal is kedveskedett a zsűrinek. Nagy meglepetésre a képzeletbeli  dobogó második fokára egy elsősökből álló csapat állt. Húsvéti menüjük nem mindennapi kulináris élvezeteket nyújtottak a bírálóbizottságnak.  A sonkaköntösben felszolgált buggyantott tojás felszolgálása után meglepő főételt, tormás burgonya kíséretében szervírozott rántott ill. sült békacombokat kóstoltattak  meg a pontozókkal.  Ünnepi asztaluk nemcsak a szakmai zsűri tetszését váltotta ki, hanem  diáktársaik is a lila színben pompázó hímes tojásokkal és élővirággal dekorált asztalt részesítették a legtöbb szavazatban. A  várakozásoknak  nem mondott ellent, hogy a hét benevezett csapatból a negyedikesek összekovácsolódott, rátermett, szakavatott csoportja kapta meg a győzteseknek járó oklevelet és ajándékot. Rusztikus asztalterítéküket és rendkívül gazdag menüjüket (tárkonyos szósszal és spárgával töltött tekert pisztráng, fűszeres vajban pácolt sült nyúl tavaszi zöldségágyon, fanyar gyümölcsök főtt tojáshabbal)  szuperlativuszokkal illette a zsűri elnöke - Mária Jesenská, nyugalmazott iskolaigazgató, vendéglátóipari és gasztronómiai szakember. Hasonlóan elégedetten nyilatkozott az iskola első ilyen jellegű szakmai versenyéről, Szabó László intézményigazgató is, aki egy „tortacsodával“ köszönte meg minden résztvevőnek a kreatív helytállást.
2017. március 28-án a II.ST/C (szolgáltatások az idegenforgalomban – sportosztály), illetve az elsős, másodikos és negyedikes lovas szakon tanuló diákok tanulmányi gyakorlaton vettek részt a Galánta melletti Silver Lake Ranch-on, ahol a diákoknak bemutatták a ranch-ot. A lótenyésztés és a szarvasmarha tenyésztése mellett különféle bemutatókat, show műsorokat szerveznek a nyilvánosságnak. Két halastó is van a területen, ahol ellenérték fejében halászhat az ott tartózkodó vendég. A ranch bemutatása után iskolánk Európa bajnok diákja Múcska Gergő western show-t adott elő iskolatársainak.
A Vidékfejlesztési Szakközépiskola - Mesternégyes csapata a  IV. A osztályból,  képviselte iskolánkat a 2017. március 25.-én  megrendezett  II. dunaszerdahelyi Kolbászfesztiválon. Az ízletes finomságokat rangos zsüri értékelte, amelynek elnöke Csányi Sándor,  a Magyar Gasztronómiai Fesztiválok Egyesületének elnöke, illetve Bindics Imre, a Villa Rosa neves mesterszakácsa volt. A II. dunaszerdahelyi Kolbászfesztivál védnöke Csicsai Gábor a   az agrártárca államtitkára volt. Huszonhárom benevezett együttes közül két különdíjban részesültek az iskolánk tanulói.  Tiszteletbeli meghívást kaptak Csányi Sándortól, a szeptemberben megrendezésre kerülő szolnoki Gulyásfesztiválra. A második különdíjat Csicsai Gábor államtikár adta át tanulóinknak. Élményekben és tapasztalatokban gazdagon tértek haza. Gratulálunk!
2017. március 21-én a Vidékfejlesztési Szakközépiskola III.CR/B (regionális idegenforgalom menedzsmentje) és III.ST/C (szolgáltatások az idegenforgalomban – sport tagozat) osztályok gyakorlaton vettek részt Pöstyénben a fürdősziget HR részlege által szervezett állásbörzén. A résztvevőket - a tanárokat és a diákokat a gazdasági igazgató üdvözölte. A diákok szakelőadásokat hallhattak a szállodákról, amelyet maguk az igazgatók vagy a menedzserek adtak elő. A következő szállodákról hallottunk: hotel Thermia Palace, hotel Esplanade, hotel Grand Splendid, hotel Jalta és ProPatria. Ezen szállodák étkeztetési és elszállásolási részlegeit is bemutatták. Érdekes és értékes kisfilmet láttunk a pöstyéni fürdő történetéről és a Danubius Hotels Group nemzetközi társaságról. Az előadások után alkalmunk nyílt megnézni a frissen felújított Esplanade**** szállodában néhány szobát, medencét és az éttermet. 
Március a gyümölcsoltás időpontja. A Tündérkert Mozgalom keretében iskolánkban gyümölcsfák oltásának bemutatása történt. A Tündérkert Mozgalom az őshonos gyümölcsfajták begyűjtésével, szaporításával és telepítésével foglalkozik. Az 1.F/A, 2.F/A és a 3.MF/A osztály tanulói március 16-án begyakorolhatták a kézben oltás két módját, az ék alakú illetve a párosítás oltási módokat. Az oltás vadalma alanyra történt, Batul ősmagyar oltóvesszővel. A Kárpát medencében a Mozgalom már 150 helyen 1 200 fát ültetett  el. Jellemző ezekre a fákra, hogy sem metszést, sem vegyszeres védekezést nem igényelnek a tenyészidőben. A beoltott fákat a diákok otthon elültethették. Az oltással egyidőben természetes gyümölcslevek kóstolása is zajlott. A gyümölcslevek Csikvándról  származtak, alma, körte, kajszi, birs és őszibarack feldolgozásával készültek.
2017. január 27-én a Vidékfejlesztési Szakközépiskola III.CR/B (regionális idegenforgalom menedzsmentje) és II.ST/C (szolgáltatások az idegenforgalomban – sport tagozat) osztályok gyakorlaton vettek részt fővárosunkban, Pozsonyban, ahol meglátogatták az Incheba kiállító területen hagyományosan megrendezésre kerülő ITF SLOVAKIATOUR elnevezésű Idegenforgalmi és gasztronómiai kiállítást és nagyvásárt. Az idei év újdonságai között szerepelt két új partnerrégió a külföldi Morva-sziléziai kerület és a belföldi Kassai önkormányzati kerület. Az ITF SLOVAKIATOUR kiállítás és nagyvásár komplex áttekintést nyújtott a látogatóknak a belföldi kirándulásokról, de a kedvenc külföldi célállomások is bemutatkozhattak. A látogatók összehasonlíthatták az utazási irodák ajánlatait, illetve a legismertebb gyógyfürdők kínálatát. Különféle információkat tudhattak meg a kedvenc célállomásokról a képviselőiktől, illetve bemutatkoztak a szlovák és a cseh kerületek, régiók, városok és falvak is. Összesen 350 kiállító vett részt az ITF SLOVAKIATOUR elnevezésű nagyvásáron és kiállításon, ezek közül Csehországból, Horvátországból, a Dominikai köztársaságból, Indiából, Kubából, Magyarországról, Spanyolországból, Törökországból és természetesen Szlovákiából is. Kísérőrendezvények között szerepelt a vadászat, halászat és a pihenés, illetve a wellness és a fitness.  
Az I. A, II. A és a III. A osztályok tanulói három tanár kiséretében 2017. január 26- án részt vettek az AGROmashEXPO és AgrárgépShow kiállításon, amely ismét teltházzal várta a látogatókat. A HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont teljes területét megtöltötte a kiállításon részt vevő több mint 300 kiállító. 38.000 négyzetméteren mutatták be újdonságait, így a legszélesebb kínálat várta a diákokat. Kellő áttekintést kaptak a mezőgazdasági géppiac, input és logisztika kínálatáról. Az agrárium legnagyobb hazai kiállításához ezúttal is csatlakozott a MAGYAR KERT (parkok, kertek fenntartásának gépei, eszközei) valamint a SZŐLÉSZET ÉS PINCÉSZET (borászati technológia szakkiállítása). Az AGROmashEXPO-t immár 35. alkalommal szervezte a 2017-ben 50 éves évfordulóját ünneplő HUNGEXPO Zrt. A kiállítás a legrangosabb, külföldön is a legismertebb és egyúttal nemzetközileg is elismert magyar mezőgazdasági szakkiállítás. Évente kerül megrendezésre január végén, a mezőgazdasági szezon holt idejében. A gépek működtetése fedett területen, az időjárás viszontagságaitól mentes, kulturált körülmények között zajlik. Nem csupán a mezőgazdasági gépek terén nyújtott lehetőséget a kínálat áttekintésére, de a vetőmagok és egyéb szaporító anyagok, a növényvédő szerek, műtrágyák, kártevő és mentesítő anyagok kínálata, és az agrárelektronika, méréstechnika, automatizálás témakörében is. A kiállításon színvonalas előadások gondoskodtak arról, hogy legaktuálisabb kérdésekre, problémákra is választ kapjanak a látogatók.  Kiosztásra került a 4 Termékfejlesztési Nagydíj és 10 Különdíj a szakemberekből álló zsűri véleménye szerint. Idén is szerveztek versenyt a fiatal gépészeknek, akiknek egy tesztlapot kellett kitölteniük, ahhoz, hogy a szimulátorhoz férkőzhessenek. Az AXIÁL Shop 2017-ben is jelen volt a kiállítás helyszínén, ahol játékok, ruházat és kiegészítők széles választékát tette elérhetővé a látogatók számára. Diákjaink megvásárolhatták a kedvenc gépük miniatűr mását vagy a kedvenc márkájuk logózott ruhadarabjait. Az iskolánk tanulóinak sokat nyújtott a kiállítás, melyet bizonyított a hazafelé tartó úton kialakult szakmai vélemény-csere a látottakkal kapcsolatban. Élményekben, és gazdag szakmai ismerettel tértek vissza az iskolába.

Oldalak